水产养殖中避免养殖污染措施

    水产养殖在为养殖户带来良好效益的同时，产生的水体污染是我们不得不面对的问题。水产养殖污染治理，被越来越多地摆在议事日程里。

    鼓励使用浮性饲料

    水体富营养化，是水产养殖污染的另一主要来源。而富营养化的水体污染，主要来自鱼饲料本身质量不高和过量投放，以及鱼自身的排泄物。

    “针对这一情况，在平时的技术培训和宣传中，我们通常建议养殖户选购质量过关的浮性饲料。”对于其中的缘由，陈科告诉记者，浮性饲料往往漂浮在水面，便于观察，鱼儿吃多吃少、吃剩下了没有，一看便知。“这样做的最大好处，就是可以做到精准投料、减少浪费。没有了大量残剩饲料，水体富营养化就可得到大大缓解。”

    在黄云中的鱼塘边，随着自动投饵设备的启动，某农业产业化国家重点龙头企业生产的鱼饲料被投放于池塘中，所投饲料均浮于水面，静候鱼儿争抢。黄云中使用的，正是陈科推荐的鱼饲料。现如今，随着该区宣传推广的深入，采用浮性鱼饲料喂养的养殖户越来越多。

    据陈科介绍，为了改善水质，充分利用鱼类排泄物，他们特意向全区广大水产养殖户推广应用渔用微生态制剂新技术、新产品，对水质进行调水改水。“它的作用机理，就是通过这些制剂培养出的微生物群，来降解水体中的氨氮、亚硝酸盐、细菌以及有毒、有害物质，实现水体中氮、磷的再转化。最后，生产出的浮游生物又可以被鱼类再利用。”陈科告诉记者，目前，这种生物治理技术应用范围最广、效果也最好。

    升级改造旧鱼塘

    “不使用违禁鱼药，倡导使用浮性饲料和微生态制剂。”对于市中区的上述治理举措，市农业局水产站站长郑嶷表示，在全市的水产养殖污染治理中，他们也多有提倡和推广，并且取得较好的成效。

    “当然，对于水产养殖污染的治理，举措是多方面的。”郑嶷介绍，除了以上这些，他们还建议养殖户在连片塘的地方，实行错期捕鱼清塘，清塘时由另外的塘接纳水体，清塘完成后再回收消毒，实现循环用水，不外排塘水；在周围有稻田的地方，利用稻田处理废水，达标排放。

    “养殖密度过大，累积的残剩饵料、鱼儿代谢物等更容易使水体自净能力下降，水体富养化显著。”因此，在水产养殖密度方面，郑嶷建议养殖户根据水源水质情况、池塘蓄水量、养殖设备装备水平，以及养殖品种、养殖技术水平等实际情况，合理确定鱼种放养密度，做到科学、生态、健康养殖。

    针对部分渔塘面积较小、建设标准低、养殖技术落后、污染严重等情况，郑嶷表示，养殖户应该在完善基础设施上下功夫，对旧鱼塘进行改造升级，修建水泥鱼塘，增添自动投饵设备、增氧设备、水质检测及鱼病诊断等设备，建设高标准、高质量、规模化的水产养殖模式，从根本上减少水产养殖污染。

    严禁养殖户使用违禁鱼药

    市中区是乐山市水产养殖大县，水产养殖规模比较大，标准化程度比较高。8月26日，记者随同市中区农业局水产渔政管理股股长陈科一道，来到该区青平镇保卫村的乐山市鑫农渔业专业合作社，实地了解该地水产养殖污染治理情况。

    鑫农渔业专业合作社成立于2006年，经过9年多的发展，整个合作社水产养殖面积4500亩，社员74户，涵盖青平、茅桥、普仁等乡镇。

    作为市中区第一家成立的渔业专业合作社，鑫农渔业专业合作社在水产养殖污染治理方面有着一定的技术和经验积累。

    黄云中是鑫农渔业专业合作社的社员、监事长。村委会小广场外面，即是他的占地40余亩的鱼塘。“养鱼，就需要这样的水质——肥、活、嫩、爽。”鱼塘边，黄云中一边用手拨开水面，一边向记者解释，显得颇有心得。对于养鱼过程中鱼药残留、水体富营养化等水产养殖污染防治，黄云中也说得头头是道。

    对于鱼药残留污染防治，黄云中表示，合作社明确要求社员不得使用国家明令禁止的如孔雀石绿、抗生素药物、痢特灵等鱼药，鼓励大家使用生态、高效、低残留的鱼药。

    为了加强管理，该合作社要求社员分别建好鱼种放养情况、鱼饲料投喂情况、鱼药给药情况以及成鱼销售情况记录，实现水产品质量可追溯，同时专门指派一名人员进行监督检查。

    除了内部监管之外，在外部，市中区农业局、环保局等部门还会通过日常的监督检查、执法检查等，确保水产品质量安全，避免鱼药给药污染的产生。

    “青平和白马两个水产养殖大镇，均属于国家农业部无公害水产品养殖基地，每年他们都会派人下来对这里的成鱼进行抽查，重点查看孔雀石绿、痢特灵等鱼药残留情况。”陈科告诉记者。多重监管之下，市中区鱼药给药污染情况得到有效治理。