高技能人才成果展：液氮冰淇淋吃起来鼻子和嘴巴都冒烟

蒙眼听钞 现代快报记者 刘国庆 摄

龙虎网讯 只听声音，就知道你数了多少张钞票；用液态氮做的巧克力冰淇淋，吃的时候鼻子嘴巴“冒烟”……昨天，江苏省高技能人才成果展在常州举行，各种新奇的绝活让参观者们大呼“好厉害”。

“哇！好厉害！”不少参观者围着常州展厅的一个展桌感叹。怎么回事？展桌前是两名银行女员工，一位在用手点钞票，边上还放了一台小型扩音器。另一位则将耳朵凑在扩音器旁，眼睛根本不看钞票。“95张！”几十秒过后，听点钞声的女员工报出了数字。接着，这叠钞票放入验钞机，上面显示的数字正是95！她们都是农业银行的员工。听点钞声的那位名叫王东云，她还有两门“绝活”，一个是蒙眼点钞票，另一个则是蒙眼识别假钞。

在无锡展厅，张献民大师工作室用液态氮制作巧克力冰淇淋，吸引了不少吃货。记者在现场看到，一个“烟雾缭绕”的面盆，里面盛着液态氮，工作人员将一勺勺液体巧克力放进盆里，几秒钟就变成硬而脆的冰淇淋。这种冰淇淋品尝起来有一个有趣的现象，吃的人鼻孔和嘴巴里都冒出“烟雾”，像在吞云吐雾。

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想开淘宝店？先比试比试

不少人都想开个网店赚点零花钱，但要经营好一家网店真不容易。昨天，第二届江苏技能状元大赛开幕。此次大赛首次推出“电子商务”竞赛职业（工种），备受关注。电子商务比赛场地设在江苏省常州技师学院，分成两个考场，一个是职工组，一个学生组，一共65名参赛人员。

“说起来，电子商务的比赛有点像做个淘宝店主。”裁判丁老师笑着说，比赛包括三项内容，网店建设、论坛软文信息发布、营销方案设计。

“实战性很强！”昨天上午，历时4个小时的比赛结束时，来自徐州的参赛选手小朱告诉记者。

丁老师说，这几年电子商务发展很快，企业对这方面人才需求量很大。此次技能大赛首次设置电子商务，也是一种尝试。（记者 刘国庆）