化学知识：厨房的有毒化学物质对婴儿不利

有些准爸爸一直在家里做“甩手掌柜”，妻子怀孕后一时改不了这个习惯，妻子不得不经常久留于厨房。

根据国内外有关研究表明，粉尘、有毒气体密度最大的地方，不是在工厂、街道，而是生活中天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气的成分均很复杂，燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体，尤其是对孕妈咪的危害更是犹如“雪上加霜”。

因为，其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害气体，要比室外空气中的浓度高出好多倍，加之煎炒食物产生的油烟，使得厨房被污染得更加严重。

更为有害的是，在同时释放的粉尘和煤烟中，均含有强烈的致癌物——苯并芘。如果厨房通风不良，使这些有害气体的浓度更为升高，如二氧化碳的浓度超过国家标准的5倍，氢氧化物的浓度超过14倍，尤其是苯并芘的浓度，大大高于国家标准。CHEM234.COM